#html-body [data-pb-style=GSXHQWO]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Το Λεπτό Μαχαίρι Φιλεταρίσματος SM-0044 διαθέτει ευέλικτη λεπίδα που το καθιστά κατάλληλο για το φιλετάρισμα των ψαριών. Κατασκευάζεται από εξαιρετικής ποιότητας ατσάλι, που το καθιστά ανθεκτικό. Η λεπίδα σχεδιάζεται έτσι ώστε να είναι ισορροπημένη και να παρέχει ακρίβεια κοπής και μέγιστη εκμετάλλευση του μήκους της. Η σειρά μαχαιριών MO-V διαθέτει λεπίδες εξαιρετικής αντοχής και αιχμηρότητας, ενώ οι εργονομικές λαβές από υψηλής πίεσης fiberglass και G-10 προσφέρουν άνεση και ασφάλεια κατά τη χρήση. Το ειδικό αντιμικροβιακό, ανοξείδωτο κολάρο ενισχύει την υγιεινή και την αντοχή τους. Συνδυάζοντας την παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη κατασκευής μαχαιριών με ένα σύγχρονο και κομψό design, αυτά τα μαχαίρια αποτελούν έναν αξιόπιστο σύντροφο στην κουζίνα κάθε επαγγελματία ή ερασιτέχνη σεφ. Σκληρότητα Μαχαιριού: 58 HRC Μήκος Λεπίδας: 13.9 cm Υλικό Λεπίδας: AUS-8 (Japan) Υλικό λαβής: G-10 Μήκος Μαχαιριού: 31 cm Βάρος μαχαιριού: 81 gram