Μαχαίρι Ψωμιού Wüsthof Epicure με μήκος λεπίδας 23cm
Αγορά από:
Παρόμοια προϊόντα (12)
Μαχαίρι σεφ Victorinox με ξύλινη λαβή και μήκος λεπίδας 19cm - Σε συσκευασία δώρου
Μαχαίρι σολoμού Victorinox με αυλακώσεις, ξύλινη λαβή και μήκος λεπίδας 30cm
Μαχαίρι φιλεταρίσματος Victorinox με εύκαμπτη λάμα, ξύλινη λαβή και μήκος λεπίδας 18cm
Παράμετροι και περιγραφή
Το μαχαίρι ψωμιού αποτελεί ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε κουζίνα που απαιτεί ακρίβεια, σταθερότητα και άψογο κόψιμο. Η κυματιστή, οδοντωτή του λεπίδα κόβει με ευκολία κάθε είδος ψωμιού—από αφράτες μπαγκέτες μέχρι πυκνές, χωριάτικες φρατζόλες—χωρίς να πιέζει ή να θρυμματίζει τη σάρκα του ψωμιού. Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, διατηρεί εξαιρετική αντοχή και αιχμηρότητα με την πάροδο του χρόνου. Η εργονομική λαβή του προσφέρει σταθερό και άνετο κράτημα, επιτρέποντας απόλυτο έλεγχο σε κάθε κίνηση, είτε σε επαγγελματικό είτε σε οικιακό περιβάλλον.
Χαρακτηριστικά
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι
Υλικό λαβής: Richlite (πεπιεσμένες ίνες ξύλου από υψηλής ποιότητας, πιστοποιημένο από FSC χαρτί με θερμοσκληρυνόμενη ρητίνη)
Τύπος λαβής: Εκτεθειμένη γλώσσα με πριτσίνια, εργονομικά διαμορφωμένα κελύφη
Τύπος χάλυβα: X50CrMoV15
Σκληρότητα (Rockwell): 58 HRC
Άκρη: Διπλή οδοντωτή, Μονόπλευρη κόψη
Bolster: Πλήρης ενίσχυση
Για αριστερόχειρα ή δεξιόχειρα: Συμμετρικό
Καταλληλότητα για πλυντήριο πιάτων: Δεν συνιστάται
Διαστάσεις
Μήκος λεπίδας: 23cm
Ύψος λεπίδας: 3.9cm
Πάχος λεπίδας: 0.24cm
Μήκος λαβής: 13.5cm
Συνολικό Μήκος: 37cm
Βάρος: 237g
Σχετικά με τη Wüsthof
Το όνομα Wüsthof εμφανίστηκε για πρώτη φορά ως εργοστάσιο το 1814. Κατά τα τελευταία 200 χρόνια, τα προϊόντα της έχουν δημιουργήσει μια φήμη πάνω απ 'όλα για την ποιότητα και τη λειτουργικότητά τους. Αν χρησιμοποιείτε μαχαίρι από την WÜSTHOF, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι κρατάτε ένα από τα καλύτερα εργαλεία κουζίνας στον κόσμο. Ως σύγχρονη οικογενειακή επιχείρηση, ανεξάρτητη από το 1814, είναι παγκοσμίως ανάμεσα στους κορυφαίους προμηθευτές υψηλής ποιότητας μαχαιριών κουζίνας, εξαιρετικών μπλοκ μαχαιριών καθώς και πολλών άλλων ειδών κοπής και ακονίσματος.