Wüsthof - Μαχαίρι CLASSIC 16 cm μαύρο

Πρακτικό και εύχρηστο, αυτό το μαχαίρι σεφ είναι ιδανικό για την κοπή βοτάνων και το κόψιμο φρούτων και λαχανικών.
Υλικό: ατσάλι από χρώμιο-μολυβδαίνιο-βανάδιο.
Η συλλογή μαχαιριών Classic είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο και η συλλογή με τις καλύτερες πωλήσεις της Wüsthof.
Το μαχαίρι σφυρηλατείται από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα σε θερμοκρασία 1800 °C και στη συνέχεια σκληραίνεται στους 58° Rockwell.
Η λαβή είναι μαύρη, τριπλά καρφωμένη και κατασκευασμένη από το ιδιαίτερα ανθεκτικό στις κρούσεις συνθετικό υλικό πολυοξυμεθυλένιο.
Το πολυοξυμεθυλένιο έχει πιο σφιχτή μοριακή δομή για να αντιστέκεται στο ξεθώριασμα και τον αποχρωματισμό.
Το μαχαίρι είναι απόλυτα ισορροπημένο και παρέχει προστασία για τα δάχτυλα.
Η τεχνολογία PEtec – WÜSTHOF Precision Edge παρέχει μακροχρόνια ακραία αιχμηρότητα.
Οι λεπίδες είναι σκόπιμα λεπτές για μέγιστη απόδοση κοπής, καθώς η κοπή οστών θα καταστρέψει τη λεία κόψη.
Μήκος λεπίδας: 16 εκ.
Δεν είναι κατάλληλο για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.