Wüsthof - Μαχαίρι GOURMET 18 cm μαύρο

Πρακτικό και εύχρηστο μαχαίρι κουζίνας, ιδανικό για το κόψιμο βοτάνων και φρούτων και λαχανικών.
Κλασική εμφάνιση με τρία πριτσίνια, εφαρμόζει καλά στο χέρι.
Η συλλογή μη σφυρήλατων μαχαιριών παρέχει εύκολο χειρισμό.

Υλικό: ατσάλι από χρώμιο-μολυβδαίνιο-βανάδιο.
Τα μαχαίρια είναι βέλτιστα ισορροπημένα και επομένως η κόπωση κατά την εργασία ελαχιστοποιείται.

Οι λεπίδες κόβονται με λέιζερ και ελέγχονται για τέλεια αιχμηρότητα.

Μήκος λεπίδας: 18 εκ.
Σκληρότητα 56 HRC στην κλίμακα Rockwell.
Σε σύγκριση με ένα σφυρήλατο μαχαίρι, είναι ελαφρύτερο και ιδανικό για νέους αλλά και πιο έμπειρους μάγειρες.

Οι διαστάσεις δηλώνουν το μήκος της λεπίδας, και όχι το συνολικό μήκος του μαχαιριού με τη λαβή.
Η σειρά μαχαιριών Gourmet έχει βραβευτεί με τη σφραγίδα ποιότητας και υγιεινής των ΗΠΑ -NSF-.

Δεν είναι ασφαλή για πλυντήριο πιάτων.