Wüsthof - Μαχαίρι ψωμιού AMICI 23 cm ξύλο ελιάς

Ποιοτικό μαχαίρι κουζίνας.
Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι, ξύλο ελιάς.
Μήκος λεπίδας: 23 εκ.
Οι διαστάσεις υποδεικνύουν το μήκος της λεπίδας, όχι το συνολικό μήκος του μαχαιριού με τη λαβή.
Η λεπίδα είναι σφυρηλατημένη από ένα κομμάτι χάλυβα.
Ιδανικό για κόψιμο ψωμιού, κουλουριών, λάχανου, μαρουλιού κ.λπ.
Σε αντίθεση με άλλα μαχαίρια ψωμιού, διαθέτει διπλή οδόντωση κατά μήκος της λεπίδας του μαχαιριού για να κόβει αποτελεσματικά μαλακό και τραγανό ψωμί, χωρίς να σκίζεται ή να τεμαχίζεται.
Η ενισχυμένη περιοχή μεταξύ της λαβής και της λεπίδας παρέχει προστασία για τα δάχτυλά σας όταν κόβετε.
Η λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ξύλο ελιάς.
Το σχήμα της λαβής εφαρμόζει άνετα στο χέρι.
Τα μαχαίρια είναι βέλτιστα ισορροπημένα και επομένως η κόπωση κατά την εργασία ελαχιστοποιείται.

Οι λεπίδες κόβονται με λέιζερ και ελέγχονται για τέλεια αιχμηρότητα.
Σκληρότητα 58 HRC στην κλίμακα Rockwell.
Συνιστάται μόνο το πλύσιμο στο χέρι.