Wüsthof - Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος CLASSIC 18 cm μαύρο

Ένα εξαιρετικό βοήθημα για το ξεκοκάλισμα του κοτόπουλου και το κόψιμο του λίπους.
Η κωνική λεπίδα είναι ιδανική για εργασίες κοντά σε αρθρώσεις.
Υλικό: ατσάλι από χρώμιο-μολυβδαίνιο-βανάδιο.
Η συλλογή κλασικών μαχαιριών είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο και η συλλογή με τις καλύτερες πωλήσεις της μάρκας Wüsthof.
Το μαχαίρι σφυρηλατείται από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα σε θερμοκρασία 1800°C και στη συνέχεια σκληραίνεται στους 58° Rockwell.
Η λαβή είναι μαύρη, τριπλά καρφωμένη και κατασκευασμένη από το ιδιαίτερα ανθεκτικό στις κρούσεις συνθετικό υλικό πολυοξυμεθυλένιο.
Το πολυοξυμεθυλένιο έχει πιο σφιχτή μοριακή δομή για να αντιστέκεται στο ξεθώριασμα και τον αποχρωματισμό.
Το μαχαίρι είναι απόλυτα ισορροπημένο και παρέχει προστασία για τα δάχτυλα.
Η τεχνολογία PEtec – WÜSTHOF Precision Edge παρέχει μακροχρόνια ακραία αιχμηρότητα.
Μήκος λεπίδας: 18 εκ.
Δεν είναι κατάλληλο για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.