Wüsthof - Σετ μαχαίρια κουζίνας σε βάση CLASSIC IKON 8 τμχ οξιά

Υψηλής ποιότητας σφυρήλατα μαχαίρια.
Για επαγγελματίες σεφ και λάτρεις της κουζίνας.
Διαθέτουν διαμορφωμένη λαβή για άνετο και ασφαλές κράτημα, κατασκευασμένη από συνθετικό υλικό υψηλής αντοχής στην κρούση.
Η λεπίδα συνδέεται με 3 πριτσίνια που εγγυώνται τέλεια αντοχή.
Εφαρμογή από ανοξείδωτο ατσάλι με λογότυπο στη λαβή.
Το σφυρήλατο μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από ένα κομμάτι ανοξείδωτου χάλυβα από χρώμιο-μολυβδαίνιο-βανάδιο.
Ακριβείας χειροποίητο ακόνισμα και στίλβωση για τέλεια κόψη.
Τα μαχαίρια ακονίζονται με την ειδική τεχνολογία λείανσης PEtec – WÜSTHOF Precision Edge, που εγγυάται ακραία κοφτερή κόψη των μαχαιριών.
Σκληρότητα 58 HRC στην κλίμακα Rockwell.
Το κοντύτερο σχήμα προστατευτικού επιτρέπει τη χρήση ολόκληρης της λεπίδας και το ευκολότερο ακόνισμα.
Ομαλή μετάβαση μεταξύ προστατευτικού και λαβής.
Μια πρακτική βάση μαχαιριού από ξύλο οξιάς σε μπεζ χρώμα παρέχει προστασία για τη λεπίδα.
Το σετ περιλαμβάνει: έναν αποφλοιωτή 7 cm, ένα μαχαίρι λαχανικών 9 cm, ένα μαχαίρι για ζαμπόν 16 cm, ένα μαχαίρι ψωμιού 20 cm, ένα μαχαίρι σεφ 20 cm, ένα μασάτι ακονίσματος 23 cm, ένα ψαλίδι κουζίνας 21 cm και μια βάση για μαχαίρια σε μπεζ χρώμα.
Οι διαστάσεις δηλώνουν το μήκος της λεπίδας και όχι το συνολικό μήκος του μαχαιριού με τη λαβή.
Δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων.