Wüsthof - Σετ μαχαίρια κουζίνας σε βάση CLASSIC 8 τμχ σταχύ/μπεζ

Υψηλής ποιότητας σφυρήλατα μαχαίρια.
Για επαγγελματίες σεφ και λάτρεις της κουζίνας.
Διαθέτουν διαμορφωμένη λαβή για άνετο και ασφαλές κράτημα, κατασκευασμένη από συνθετικό υλικό υψηλής αντοχής σε χτυπήματα.
Η λεπίδα συνδέεται με 3 πριτσίνια που εγγυώνται τέλεια αντοχή.
Μια εξαιρετική λεπίδα που συντηρείται εύκολα.
Το σφυρήλατο μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από ένα κομμάτι ανοξείδωτου χάλυβα από χρώμιο-μολυβδαίνιο-βανάδιο.
Ακριβείας χειροποίητο ακόνισμα και στίλβωση για τέλεια κόψη.
Τα μαχαίρια ακονίζονται με την ειδική τεχνολογία λείανσης PEtec – WÜSTHOF Precision Edge, που εγγυάται ακραία κοφτερή κόψη μαχαιριού.
Σκληρότητα 58 HRC στην κλίμακα Rockwell.
Το κοντύτερο σχήμα προστατευτικού επιτρέπει τη χρήση ολόκληρης της λεπίδας και το ευκολότερο ακόνισμα.
Ομαλή μετάβαση μεταξύ προστατευτικού και λαβής.
Γωνία ακονίσματος: 28°.
Πλήρης προστασία των δακτύλων για ασφαλέστερη εργασία.
Μια πρακτική βάση μαχαιριού από ξύλο τέφρας παρέχει προστασία για τη λεπίδα (Μ x Π x Υ: 26 × 9 × 21 cm).
Το ψαλίδι κουζίνας μπορεί να ξεδιπλωθεί για εύκολο καθάρισμα και είναι κατάλληλο για την κοπή φρέσκων βοτάνων, το κλάδεμα λουλουδιών και την κοπή χαρτιού ή σπάγκου.
Το σετ περιλαμβάνει: μαχαίρι λαχανικών 8 εκ, μαχαίρι λαχανικών 12 εκ, μαχαίρι ψωμιού 20 εκ, μαχαίρι ζαμπόν 20 εκ, μαχαίρι σεφ 20 εκ, ξύστρα 23 εκ, ψαλίδι κουζίνας, βάση μαχαιριού.
Οι διαστάσεις δηλώνουν το μήκος της λεπίδας, όχι το συνολικό μήκος του μαχαιριού με τη λαβή.
Δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων.