Wüsthof - Σετ μαχαίρια κουζίνας σε βάση CLASSIC IKON 7 τμχ σταχύ/μαύρο

Υψηλής ποιότητας σφυρήλατα μαχαίρια.
Για επαγγελματίες σεφ και λάτρεις της κουζίνας.
Διαθέτουν διαμορφωμένη λαβή για άνετο και ασφαλές κράτημα, κατασκευασμένη από συνθετικό υλικό υψηλής αντοχής σε χτυπήματα.
Η λεπίδα συνδέεται με 3 πριτσίνια που εγγυώνται τέλεια αντοχή.
Εφαρμογή από ανοξείδωτο ατσάλι με λογότυπο στη λαβή.
Το σφυρήλατο μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από ένα κομμάτι ανοξείδωτου χάλυβα από χρώμιο-μολυβδαίνιο-βανάδιο.
Χειροκίνητο ακόνισμα ακριβείας και στίλβωση για τέλεια κόψη.
Τα μαχαίρια ακονίζονται με την ειδική τεχνολογία λείανσης PEtec – WÜSTHOF Precision Edge, που εγγυάται ακραία κοφτερή κόψη των μαχαιριών.
Σκληρότητα 58 HRC στην κλίμακα Rockwell.
Το κοντύτερο σχήμα προστατευτικού επιτρέπει τη χρήση ολόκληρης της λεπίδας και το ευκολότερο ακόνισμα.
Ομαλή μετάβαση μεταξύ προστατευτικού και λαβής.
Μια πρακτική βάση μαχαιριού από ξύλο τέφρας σε μαύρο χρώμα παρέχει προστασία για τη λεπίδα (L x W x H: 25 × 11 × 24 εκ).
Το σετ περιλαμβάνει: μαχαίρι λαχανικών 9 εκ, μαχαίρι αλλαντικών 14 εκ, μαχαίρι ζαμπόν 16 εκ, μαχαίρι Santoku 17 εκ, μαχαίρι ψωμιού 23 εκ, μαχαίρι σεφ 20 εκ και μαύρη βάση μαχαιριών.
Οι διαστάσεις δηλώνουν το μήκος της λεπίδας, όχι το συνολικό μήκος του μαχαιριού με τη λαβή.
Δεν είναι κατάλληλο για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.