Μαχαίρι Chef Victorinox Fibrox με μήκος λεπίδας 19cm - Black

To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα. Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι. Η φαρδιά του λάμα και η κυρτή του λεπίδα το κάνουν ιδανικό για γρήγορο ψιλοκόψιμο μέσω της γνωστής λικνιστής κίνησης. Το πάχος της λάμας στη ράχη είναι αρκετό για να σας δώσει το βάρος και τη δύναμη που χρειάζεστε, ενώ το μήκος της καλύπτει ένα μεγάλο εύρος καθημερινών εργασιών.

Fibrox

Η σειρά Fibrox της Victorinox συνδυάζει όλα τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για επαγγελματική χρήση. Η κορυφαία σχέση ποιότητας και τιμής της σειράς, την καθιστά ιδανική τόσο για τον έμπειρο μάγειρα, όσο για τον νέο μάγειρα που αναζητάει προσιτό, υψηλής ποιότητας εξοπλισμό.

Λάμα απο εξαιρετικής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι

Οι λάμες όλων των μαχαιριών της σειράς είναι κατασκευασμένες από μαρτενσιτικό ανοξείδωτο ατσάλι. Η βάση για βέλτιστη λειτουργικότητα και ανθεκτικότητα της λάμας είναι η χρήση του σωστού κράμματος χάλυβα. Το ατσάλι πρέπει να παράγει τον τέλειο συνδυασμό αιχμηρότητας αλλά και προστασίας από τις διαβρώσεις. Οι λάμες της σειράς είναι εξαιρετικά ανθεκτικές και αιχμηρές, προσφέροντας υψηλές επαγγελματικές επιδόσεις, χωρίς να είναι πολύ σκληρές κάνοντας το ακόνισμα ευκολότερο αλλά και απαραίτητο σε πιο αραιά χρονικά διαστήματα.

Λαβή απο ελαστομερές υλικό

Οι λαβές της σειράς Fibrox της Victorinox είναι κατασκευασμένες από TPE. Το TPE συνδυάζει την εύκολη επεξεργασία θερμοπλαστικών με τις ωφέλιμες ιδιότητες των ελαστομερών. Οι λαβές είναι εξαιρετικά ανθεκτικές σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών πολύ ανθεκτικές στις αντίξοες συνθήκες της κουζίνας αλλά και σε ενδεχόμενες προσκρούσεις. Οι Fibrox λαβές είναι στιβαρές και προσδίδουν γερό κράτημα, ενώ μπορούν να αποστειρωθούν.

Victorinox – Απο τον ελβετικό σουγιά, στα καλύτερα επαγγελματικά μαχαίρια.

Ο οίκος VICTORINOX είναι ο κατασκευαστής του θρυλικού σουγιά „Swiss Army Knife“ και το όνομά του έχει γίνει πλέον γνωστό και δημοφιλές σε όλο τον κόσμο για την υψηλή ποιότητα, την πολυπλευρικότητα και τον εξαιρετικό σχεδιασμό. Τα προϊόντα VICTORINOX είναι πρακτικά, έχουν διάρκεια και λειτουργική αισθητική. Κυρίως όμως, κατακτούν την καρδιά μας, καθώς πάντα μας δίνουν περισσότερα απ΄ ό,τι περιμένουμε από αυτά.

Lifetime Guarantee

Όλα τα μαχαίρια και εργαλεία Victorinox κατασκευάζονται από πρώτης ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι και συνοδεύονται από εγγύηση ζωής για το υλικό και την τεχνική αρτιότητά τους. Ζημιές που προξενούνται από φυσιολογική φθορά, εσφαλμένη χρήση ή κακομεταχείριση δεν καλύπτονται από την εγγύηση αυτή.

Χαρακτηριστικά

Υλικό λαβής: Θερμοπλαστικά ελαστομερή TPE

Τύπος Λεπίδας: Ίσια με μυτερή μύτη

Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων

Μήκος λεπίδας: 19cm