Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Japanese MV F-1056 21cm Natural-Chrome Tojiro

#html-body [data-pb-style=ONLD2EL]{jus­tify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:colum­n;background-position:left top;background-size:cover;bac­kground-repeat:no-repeat;background-attachment:scro­ll}Το Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Japanese MV F-1056 είναι ο τέλειος σύμμαχος στη δημιουργία sushi και sashimi, καθώς πρόκειται για το μακρύ γιαπωνέζικο μαχαίρι που θα σας εντυπωσιάσει με την απόδοση και την ακρίβεια του. Η κοντή και μακριά λάμα του είναι ειδικά σχεδιασμένη για να διατηρεί τη φρεσκάδα και την ακεραιότητα του ψαριού κατά το κόψιμο σε φέτες. Το μακρύ μήκος του επιτρέπει την άψογη και συνεχή κίνηση, καθιστώντας το τεμαχισμό του ψαριού και άλλων τροφίμων μία άνετη διαδικασία. Η λεπίδα κατασκευάζεται από ανοξείδωτο ατσάλι εμπλουτισμένο με μολυβδαίνιο και βανάδιο, προσδίδοντας σκληρότητα, αντοχή και αντίσταση στις διαβρώσεις. Αυτό το μαχαίρι ακονίζεται στο χέρι από έμπειρους Γιαπωνέζους τεχνίτες σε μία πλευρά του, παρέχοντάς σας μια απόλυτα αιχμηρή και αποτελεσματική λεπίδα. Η λαβή του μαχαιριού κατασκευάζεται από ξύλο βελανιδιάς, ένα ξύλο σκληρό και ανθεκτικό, ιδανικό για τη συνεχή και σκληρή χρήση στην κουζίνα. Η στρογγυλή της μορφή κάνει τη χρήση άνετη και πρακτική από κάθε γωνία, ενώ παράλληλα ταιριάζει αρμονικά με το μέταλλο της λάμας και δένει σφιχτά μαζί της με ένα κολάρο ρητίνης, εξασφαλίζοντας άψογη σταθερότητα και άνεση κατά τη χρήση. Τεχνικά Χαρακτηριστικ­ά:Υλικό Λάμας: Ανοξείδωτο ΑτσάλιΥλικό Λαβής: Ξύλο ΒελανιδιάςΜήκος μαχαιριού: 33,5 cmΣκληρότητα Rockwell: HRC 56±1Πάχος ράχης στη βάση: 2,2 mmΜήκος Λάμας: 21 cmΒάρος: 85 gr

Ανακαλύψτε υψηλής ποιότητας Μαχαίρια στην κατηγορία Κουζίνα του designdrops! Για συμβουλές δείτε τον Οδηγό Αγοράς Μαχαιριών και τον Οδηγό Καθαρισμού Μαχαιριών.

Περισσότερα στο κατάστημα