129,00 €
#html-body [data-pb-style=GDRPUKI]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Το Μαχαίρι Santoku 1061731717 αποτελεί ιδανική για εσάς που θέλετε κοπές υψηλής ακρίβειας με άνεση και ασφάλεια. Είναι απαραίτητο σε κάθε ερασιτέχνη και επαγγελματία σεφ, καθώς θα του εξασφαλίσει εργονομία στο κόψιμο λαχανικών, φρούτων, κρεατικών ψαριών κ.α., διασφαλίζοντας ότι τίποτα δε θα «κολλάει» στη λάμα χάρη στους ειδικούς θύλακες που διαθέτει. Παρέχει ασφάλεια και σταθερότητα χάρη στο ολόκληρο (full bolster) στήθωμα, που είναι η ένωση της λαβής με τη λάμα. Αυτό το μαχαίρι είναι μονοκόμματο και κατασκευασμένο από χειρουργικό ατσάλι με χρώμιο, μόλυβδο και βανάδιο (X50 Cr MoV 15). Έχει σκληρότητα 58 βαθμούς Rockwell. Η γωνία ακόνισματος είναι 20 μοίρες (±2) / 10 κάθε πλευρά, διμερής, προσφέροντας έναν ισορροπημένο και αποτελεσματικό τρόπο κοπής. Η λαβή του μαχαιριού διαθέτει τρία πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα και είναι κατασκευασμένη από Polyacetal Copolymer F20–03 BKF (POM). Το βάρος του μαχαιριού είναι 176 γραμμάρια, προσφέροντας άνετη και σταθερή χρήση. Διαστάσεις: Μήκος Λάμας: 17 cm, Συνολικό Μήκος: 30,3 cm, Πλάτος Λάμας: 4,6 cm Ποιότητα: Χειρουργικό Ατσάλι που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15)
Ανακαλύψτε υψηλής ποιότητας Μαχαίρια στην κατηγορία Κουζίνα του designdrops! Για συμβουλές δείτε τον Οδηγό Αγοράς Μαχαιριών και τον Οδηγό Καθαρισμού Μαχαιριών.